Ghribas traditionnelles
Ingrédients (6 personnes):
Temps de cuisson:
500gr de farine100gr de sucre glace2cs de graines de sésame grillées1 pincée de sel1 verre à thé d'huile1 verre et demi à thé de beurre fondu1 sachet de levvure
Préparation:
Voici un petit gâteau traditionnel Marocain qui s'apprécie avec un verre de thé à la menthe.
On les prépare également avec des noix, de la noix de coco ou encore des amandes.
Dans votre bol batteur mettre tous les ingrédients sauf la levure, pétrissez bien votre pâte afin qu'elle soit lisse. Laissez reposer votre pâte dans le réfrigérateur une nuit entière.
Le lendemain re-pétrissez votre pâte avec la levure puis confectionnez des boulettes et disposez les sur une plaque beurrée ou du papier sulfurisé. Avec le dos d'une cuillère à soupe appuyer légèrement sur les boules de pâte.
Cuire à 180°c environ 10 à 12 mn.
jeune marocain qui cherche a partager avec vous des recettes orientale et des plats marocains
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